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南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法

主食 阅读(2.33W)

熟透的南瓜用来做南瓜羹,南瓜粥,或者馒头面包都很好吃,今天试试用南瓜做的发糕

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法

操作方法

(01)南瓜去皮切成小块上锅蒸熟

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第2张

(02)蒸熟的南瓜放入揉面盆,趁热加适量糖后将南瓜捣成泥放凉

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第3张

(03)南瓜泥放凉后加入酵母搅拌均匀

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第4张

(04)接着加入面粉继续搅拌

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第5张

(05)搅拌好的面糊用保鲜膜或者锅盖盖住醒30分钟

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第6张

(06)30分钟后再次搅拌醒好的面糊赶走气泡

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第7张

(07)枸杞洗好用厨房用纸挤出水分摆在面糊上

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第8张

(08)再醒10分钟即可入锅蒸20-30分钟即可

南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法 第9张

特别提示

甜度可以自己把握,喜欢吃甜的多放糖,不爱吃甜的可以不放或者少放。南瓜要挑熟透的,比较甜