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清汤面:洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,下面为大家分享怎么做清汤面。
(01)葱花切沫放碗内加醋备用。
(02)锅内倒入油,热锅后放入葱花爆香。
(03)加水,大火烧开,加盐,老抽,大料粉,鸡精调味,关火,把之前调好的醋泡葱花倒入。
(04)煮面条,烧开水,下面条煮5分钟。
(05)捞出面条,倒入清汤,撒些香菜沫,很美味噢。
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