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（01）自上大学以后,家乡似乎离我越来越远,渐渐的我对家乡的美食,感情越来越浓,因为不能像在家时那样,想吃就能买到,所以现在小小的介绍一下我最爱的家乡美食之一-江西米粉.首先,我要介绍的就是炒米粉,加青菜,肉片,干辣椒,酱油等佐料爆炒几分钟,一碗美味就好了,小时候经常自己试着DIY,但还是没有餐馆老板娘的手艺,哈哈......还有就是我们抚州资溪的猪杂粉,也是一绝,味道又辣又香,有茴香的味道,一般我都能连汤也喝得一口不剩,嘿嘿......最后还有拌粉,可以用剁辣椒,小葱,梅菜等拌,也有用花生酱拌,做法类似沙县小吃的拌粉,只是江西米粉很Q,口感自然好,所以算是物美价廉的美食,原来念高中,几乎天天早餐吃,哇,想想就好幸福哈!当然江西的美食还有很多很多,我没介绍出来的,欢迎大家走进江西,尝尝我家乡的美味!
