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肉丝面的做法
(01)猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
(02)把白菜洗净,用手撕碎。
(03)锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
(04)放入肉丝翻炒。 添加料酒、酱油。
(05)放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。
(06)把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
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