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(01)买回来剥好的毛豆洗净备用。
(02)肉丝洗净备用。
(03)肉丝下油锅翻炒。
(04)翻炒到肉变色,加入生抽翻炒。
(05)翻炒肉丝。
(06)加入毛豆翻炒至毛豆变色,加入鸡精,盐继续翻炒
(07)出锅装盘。
注意火候,毛豆翻炒至熟。
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