【琥珀核桃】的做法

琥珀核桃是核桃肉为主的一道传统汉族小吃，琥珀色，无琥珀，香脆甜，下面教你做琥珀核桃。

操作方法

（01）核桃仁放在不粘烤盘上。

（02）放进预热好的烤箱，中层155°10分钟。

（03）准备水和冰糖。

（04）锅中放入水和冰糖。

（05）大火烧开后转小火。

（06）小火慢慢熬成变色。

（07）金黄色后趁热倒入核桃仁，搅拌均匀。

（08）搅拌到所有核桃仁都带上糖稀。

（09）撒上白芝麻。

（10）适当冷却后，即可食用。