今天教大家做千层饼，松软多层，非常好吃！
操作方法
（01）和面：将面粉和酵母粉的比例是100:1（加入适量白糖可以帮助发酵）再加入一小匙小苏打面团更蓬松（也可以用泡打粉）
（02）面团发酵好后，将芝麻酱与红糖1：1混合在一起，再加入少量的色拉油。（不吃甜的可以做成五香味和花椒盐味的）将面团擀成长条状，酱料涂抹均匀。（涂好后再上面撒些干面粉以防止漏馅）
（03）再面片上切分八刀
（04）如下图顺序将面片折叠成面团，最后边缘要捏紧。
（05）将面团擀成面饼，放入蒸锅中，再上面用筷子扎上小孔。
（06）大火蒸三十分钟即可。关火后不要立即掀开锅盖，要等三分钟后再打开。
（07）制作完成！美味柔软的千层饼你也来试试吧！
特别提示
夏季天热发面时好发，冬季天冷发面时间可再延长些。（或者面盆下面放一个温水的盆）
