烤冷面的家常做法

有好多小伙伴都喜欢吃烤冷面吧，那么小编就教大家如何在家做烤冷面，既方便又干净，快来和小编一起动手吧！

操作方法

（01）备好食材

（02）将锅中刷一层油，小火预热，锅热后放入准备好的冷皮肤

（03）再将准备好的鱼排和肠放在锅边煎，同时冷面有点粘锅后将其反面，煎一小会后打入一个鸡蛋，并用筷子将鸡蛋搅碎

（04）再将冷面翻面，刷上一层辣酱，并加入少量的净水，煎一会

（05）再撒上糖、少量的醋和葱花/圆葱

（06）再将煎好的鱼排和肠放在上面

（07）用冷面将其包裹后翻面，刷一薄层辣酱

（08）再在上面少撒点醋就可以出锅啦！

特别提示

要用小火哦，大火容易将冷面煎胡的，喜欢吃辣的朋友可以在上面撒上点辣椒哦！