大米蒸蛋糕是一种很多人都喜欢的美食，那么如何做大米蒸蛋糕才好吃呢？关于这点，小编就和大家分享一下自己的经验，如果看了以后觉得好别忘了点赞哦！
工具/材料
玉米油
牛奶
粘米粉
砂糖
模具
操作方法
首先准备好所有的食材，如下图所示：玉米油33克，牛奶45克，粘米粉60克，砂糖45克。
接着筛入米粉拌匀粉与牛奶鸡蛋搅拌均匀至无颗粒状，如下图所示
然后用一个无水无油的盆，打发蛋白，分三次加入砂糖，如下图所示
接着把蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀，如下图所示
接着，把水和油放在模具上备用，只要适量哦，如下图所示
然后，倒入模具盖上保鲜膜，水开后上锅蒸35分钟。如下图所示
最后，成品小米蒸糕就完成了，看着是不是很有味道啊，喜欢的话别忘了点赞哦！
