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如何做沙琪玛?

小吃甜点 阅读(2.35W)

沙琪玛是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做沙琪玛才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做沙琪玛?

操作方法

首先将面粉、蛋液、果蔬泥和泡打粉混合搅拌均匀,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第2张

接着把食材揉成光滑的面团,醒发15分钟,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第3张

接着将醒发好的面团擀成厚度约为3mm左右的薄饼,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第4张

然后在表面撒上一层淀粉,这样能够防止切条的时候粘刀。

如何做沙琪玛? 第5张

接着把面饼切成我们喜欢吃的大小,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第6张

然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入面条炸至两面金黄,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第7张

接着把炸好的面条捞出,放到阴凉的地方放凉,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第8张

然后往锅中放入适量的黄油,直到黄油完全融化,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第9张

接着倒入棉花糖翻炒至完全融化,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第10张

然后往锅中放入适量的奶粉,翻拌均匀,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第11张

接着倒入蔓越莓和我们喜欢吃的一些坚果,翻拌均匀,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第12张

然后把熬好的糖倒入炸好的面条上,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第13张

接着翻拌均匀,用擀面杖擀实,如下图所示。

如何做沙琪玛? 第14张

然后在表面上撒上一层奶粉,放到冰箱冷藏四个小时就可以了。

如何做沙琪玛? 第15张

最后将做好的沙琪玛切成我们喜欢吃的大小就可以了。一道美味可口的沙琪玛就做好了,希望大家能够喜欢。

如何做沙琪玛? 第16张