黄瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品,那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的为宜;(2)黄瓜,请选择新鲜且通体大小均匀的;(3)香葱,请选择新鲜的,注意别买太多。
(02)食材处理(1)黄瓜去皮切丝;(2)瘦肉洗净切片,并用地瓜粉裹一下;(3)香葱洗净切成葱花。
(03)锅中倒入4碗水,开大火煮开。
(04)待水开后倒入黄瓜丝,煮至开。
(05)倒入事先切好的瘦肉,煮个2分钟。
(06)加入1勺的味精,1勺的盐。
(07)撒上葱花,就可以出锅了。
(08)一道美味可口的黄瓜瘦肉汤就做好了。