菜粥食材多营养丰富，养胃、止消渴烦热、易消化。今天给大家分享两款菜粥的做法，可当做早晚餐，老少皆宜。特别是小朋友比较喜欢喝，因为粥里面放入胡萝卜和玉米，再搭配一些绿色的食材，让粥变得好看又美味。
菜粥1：玉米胡萝卜花菜粥的做法
（01）准备好一小杯大米，备用。
（02）在电饭锅里先放入凉水，再把大米洗干净后放入进去。
（03）准备好少量的西兰花、胡萝卜和玉米，分别洗干净，处理好备用。
（04）电饭锅中的稀饭煮开5分钟后，放入胡萝卜，加入几滴油。
（05）胡萝卜煮10分钟之后，放入玉米一起煮几分钟。
（06）玉米煮3分钟之后，放入西兰花，放一点点盐煮1分钟左右。
（07）待西兰花在锅里焖几秒钟后，装碗。
菜粥2：豌豆胡萝卜玉米粥的做法
（01）准备半碗大米，备用。
（02）准备好一个新鲜的玉米，将玉米料剥下来，洗干净备用。
（03）胡萝卜半个切好，放入盘子里，准备好豌豆备用。
（04）将洗干净大米放进砂锅里，加入1200毫升的水，大火烧开，用小火煲15分钟。
（05）煲15分钟后，在粥里先放几滴油，再放入胡萝卜和豌豆煲10分钟。
（06）粥煲得有一点粘稠时，放入玉米再煲3分钟。
（07）用砂锅煲粥时间比较长一点，粥煲得比较软，出锅之前加入少许盐即可。
（08）粥煲好了，盛碗就可以喝了。因为豌豆没有过水，直接放到粥里一起煲时间长了一点，色泽没么好看了。下次先将豌豆焯水好，在粥快出锅之前放入，可以会更漂亮一些。
