猪鼻肉非常嫩、Q、好吃，用来炒菜非常合适。今天小编给大家分享一道猪鼻肉炒甜椒，希望大家能够喜欢。
操作方法
（01）甜椒的准备：取一个甜椒，将甜椒去蒂去籽，清洗干净，切成小块；
（02）猪鼻肉的准备：猪鼻肉可以买生的，来加水烫一下，切成小块；也可以和小编一样，小编今天用的是超市卖的现成的，凉拌好的；
（03）蒜苗的准备：取3-4根蒜苗，去头去尾，清洗干净，切成小段；
（04）干红辣椒的准备：取7-8个干红辣椒，清洗一下，切成两半；如果不喜欢吃辣的，也可以不加；但是加一些，味道更好；
（05）炒甜椒：开火，加入适量的食用油，将甜椒入锅翻炒几下；
（06）下蒜苗段和干红辣椒：将蒜苗段和干红辣椒下入锅里，翻炒出香味；
（07）下猪鼻肉：将猪鼻肉下入锅里翻炒均匀；
（08）调味、完成：待锅里的食材都炒熟、炒热后，加入适量的盐和味精，调味好，就完成了！
特别提示
猪鼻肉一定要炒熟，不然容易拉肚子！
