煎荷包蛋虽然好吃，煎出来的形状却很大众化，不够养眼。因此很多商家就做出形状各异的模型，用来煎鸡蛋，让煎出来的荷包蛋有个漂亮的外形。其实用火腿肠做模型，也可以煎鸡蛋，而且形状还很漂亮！
操作方法
（01）先准备火腿肠，鸡蛋和牙签。
（02）火腿肠去掉外皮，从中间切成两半。
（03）再切成四小段。
（04）摆成一个正方形。
（05）再用牙签固定住边角。
（06）把四个边角都固定住。
（07）锅烧热放油，把火腿肠放到锅中。
（08）在里面打入鸡蛋，开火煎成荷包蛋。
（09）中途翻面时，轻轻的翻，不要把火腿肠弄散了。
（10）等荷包蛋剪好后，盛到盘中，再去掉牙签。
（11）漂亮的荷包蛋就煎好了，本来我是想煎个方形吐司的形状。怎奈家人说，像个相框。哈哈！我还会好多别的形状，下次再和大家分享。
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