工具/材料
罗非鱼1条,豆豉1勺,生抽1勺,姜丝、香葱适量。
操作方法
把罗非鱼清理干净,然后在鱼身均匀地切上几刀。
豆鼓、姜丝、香葱准备好。
用适量的盐在鱼全身搽一遍。
把豆鼓铺在鱼面上,再铺上姜丝。
放置锅里大火蒸7分钟左右。
从锅里拿出来,然后把里面多余的汤倒掉。
把香葱丝铺到鱼面上,再浇1勺生抽到鱼面上。
开火下油,油滚后把油浇到葱面上就可以了。
工具/材料
罗非鱼1条,豆豉1勺,生抽1勺,姜丝、香葱适量。
操作方法
把罗非鱼清理干净,然后在鱼身均匀地切上几刀。
豆鼓、姜丝、香葱准备好。
用适量的盐在鱼全身搽一遍。
把豆鼓铺在鱼面上,再铺上姜丝。
放置锅里大火蒸7分钟左右。
从锅里拿出来,然后把里面多余的汤倒掉。
把香葱丝铺到鱼面上,再浇1勺生抽到鱼面上。
开火下油,油滚后把油浇到葱面上就可以了。