冬瓜虾皮的做法

操作方法

（01）冬瓜虾皮：主料：冬瓜600g虾皮1把铺料：鸡精1勺蒜2个生抽1勺福临门天适量精盐1勺五香粉适量青椒2个冬瓜虾皮的做法:1、准备好所有食材，2、冬瓜削皮去囊，切成片状3、蒜跟辣椒切成碎末4、热锅烧油;5、冷油放入蒜与辣椒爆香6、将冬瓜倒入锅内炒7、洒上虾皮一起炒8、加入少量水，盖上锅盖焖煮一会9、炒熟冬瓜后，放入调料调均即可