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天气寒冷的时候吃火锅是最好的选择,鸡肉清汤火锅是大多数人选择的口味,接下来跟着小编一起看看如何制作吧。
(01)把鸡肉剁成块,洗干净,要选择大小适中的鸡,太老的鸡肉质太硬。
(02)锅中倒入适量水,加入少许料酒,2片姜,倒入鸡肉焯水之后捞起备用
(03)把姜片,红枣,枸杞,洗干净备用,白萝卜,甜玉米,洗干净切成块备用。
(04)把所有配料和鸡肉一起放入锅中,煮开后即可开始烫菜吃。
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