类似于可乐鸡翅、啤酒鸡翅是很多人喜欢吃的,不过今天我们就先来介绍一种鸡翅的做法,那就是啤酒鸡翅,希望想学习的朋友可以学习一下。
操作方法
(01)将鸡翅洗干净,可以选择过一下热水,将血水沥干。
(02)烧油,放入蒜瓣,出现蒜香味道之后将鸡翅放入锅中煎炸,待鸡翅发黄之后,倒入啤酒,没过鸡翅。
(03)然后加入葱段、姜片,盐以及老抽慢煮15到20分钟。
(04)一直到啤酒快要被熬干,变的很粘稠,汤汁变的很少,我们的啤酒鸡翅也快大功告成了,这时如果为了装饰好看,可以撒一些葱叶子。
(05)然后最后就可以装盘了,看金黄色的鸡翅正在召唤我们。
特别提示
其实做鸡翅没有那么复杂,而且种类很多,后期还会有其他的菜系,希望您不要错过。