过年的时候很多人都会在家里做很多美味佳肴，下面我们就来为大家介绍一款美食，酸菜猪肉炖粉条的做法！
操作方法
（01）先把猪肉洗干净，然后切成片状，厚度适中就可以，然后先放在水里煮一下，稍微的过下水然后捞出来放在盘子里。
（02）往锅里加入适量的油，等待油烧热以后，就可以放入一些大蒜片，煸炒至有香味散出，然后就可以加入猪肉片一起翻炒。
（03）等待猪肉炒熟既肉片出现透明的时候，就可以加入切好的酸菜，然后一直翻炒至有酸味从锅里散发出来。
（04）往锅里放入已经泡软的粉丝条，然后开始往锅里加开水，加到完全把锅里的食材淹没过就可以了，然后煮五分钟左右加入盐就可以了。
特别提示
翻炒的时候一定要小心！
