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如何做家常猪肉炖粉条

家常菜 阅读(3.33W)

寒冷的冬天吃上一碗家常猪肉炖粉条是最暖和的了,那么如何制作家常猪肉炖粉条呢?下面小编给大家分享一下。

工具/材料

五花肉,粉条,白菜,香菜,豆腐,葱,姜,蒜,生抽,盐

操作方法

首先我们先将白菜掰成小块放在碗里备用,然后将粉条洗净在温水里泡,如下图所示

如何做家常猪肉炖粉条

接下来将准备的五花肉切成片状,豆腐切成块状放在碗里备用,如下图所示

如何做家常猪肉炖粉条 第2张

然后将从姜蒜切成如下图所示的形状放在盘里备用

如何做家常猪肉炖粉条 第3张

将砂锅放在煤气灶上,放入油,烧热,如下图所示

如何做家常猪肉炖粉条 第4张

接下来放入葱姜蒜炒香,然后将切好的五花肉放入锅中翻炒,接着放入些许生抽并加入适量的盐,如下图所示

如何做家常猪肉炖粉条 第5张

然后我们就可以往锅里加入水了,注意水的量刚没过五花肉即可,如下图所示

如何做家常猪肉炖粉条 第6张

等到水开了以后我们就可以放入准备的豆腐和粉条了,如下图所示

如何做家常猪肉炖粉条 第7张

最后炖10分钟我们就可以熄火,撒上香菜准备出锅了,如下图所示

如何做家常猪肉炖粉条 第8张