马哈鱼怎么做好吃

马哈鱼怎么做好吃

操作方法

（01）马哈鱼块洗净加入盐 料酒

（02）腌制好的鱼块裹上蛋液。

（03）下入煎锅炸至两面金黄。

（04）下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。

（05）加入酱油 料酒 糖 醋。

（06）加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。

（07）小窍门裹上蛋液煎至，鱼肉不易碎。使用的厨具：平底锅