鸭肉怎么炖好吃

白萝卜是人们都喜爱吃的蔬菜之一，炖鸭肉的时候放一点萝卜进去。可以令鸭肉味道更加鲜美好吃。

操作方法

（01）首先我们要把鸭肉清洗干净，然后把鸭肉砍成块状。

（02）将鸭肉倒入锅中，放几片生姜进去。

（03）倒入清水,水刚漫过鸭肉就可以了，用火煮开。

（04）锅一开将油沫一撇,放入萝卜。

（05）将火调小，改小火盖盖炖，炖至萝卜软烂,在起锅的时候前放入盐调味即可。