我们都知道,南瓜全身都是宝,南瓜中含有维生素A和胡萝卜素等营养成分,味道咸淡适中,百吃不厌。还能使胆固醇下降。有一定的保健作用。今天我来分享下:怎么做百吃不厌的南瓜?希望对需要的人有所帮助。
操作方法
(01)把南瓜去皮洗净切成如下的片备用。
(02)上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,放入切好的南瓜片,快速爆炒片刻。
(03)把葱洗净切成2厘米左右的段备用。
(04)再加入上面准备好的葱段和少量的食盐炒2分钟左右。
(05)加入适量的清水,进行大火烧开锅。
(06)开锅后,再放小火烧煮到看汤浓时,关火出锅。
(07)装盘,一盘百吃不厌的南瓜菜肴就做好了。没吃的朋友可试吃一下,保证你下次还会做着享用。