材料简单、步骤简单却做出了不简单滴味道,趁热吃像年糕一样又香又软又粘哦~做了绝对不后悔
操作方法
(01)南瓜去皮去瓤。
(02)切片蒸熟。
(03)把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀。
(04)揉成面团。
(05)面揉好后分成每个面团25克,馅10克。
(06)面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料。
(07)包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱。
(08)之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀,像真的小南瓜一样。
(09)全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上。
(10)刷上玉米油。
(11)冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了。
(12)蒸好的样子,简直可爱极了。
(13)拍两张照片。
(14)来个近照。
(15)再来个远照。