家中做馄饨时，有时会剩下一点点馅心，浪费了可惜，如果把这些馅心调入面糊中，就可以做成菜肉小饼，鲜香柔韧，而且方便快捷，即使是当早餐，也非常合适，短短几分钟，热腾腾、香喷喷的小饼就能上桌。
操作方法
（01）馄饨馅心适量。
（02）面粉加入适量水，调成细腻的可以流动的面糊。
（03）把馄饨馅心加入其中。
（04）搅拌均匀。
（05）加入少许盐调味，因为馄饨馅心本身就是带有一定咸度，所以盐要较平时少放一些。
（06）平底锅加热，加入少许油，轻轻地晃动锅子，让油平铺在锅底，然后倒入一勺面糊，轻轻摊平。
（07）当一面煎成淡淡的金黄色时，翻面再煎。
（08）两面都煎好后，放入盘中。
（09）把所有的小饼都煎好，就可以上桌了。
