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滋补好吃的牛骨粥的做法

家常菜 阅读(1.91W)

牛骨中含有较高的磷酸钙,能补充钙质,用牛骨炖粥,炖出来的粥既滋补、保健又浓香好吃,下面分享它的 做法给大家看看。

滋补好吃的牛骨粥的做法

工具/材料

牛骨2斤,大米150克,红枣、当归、枸杞、黄芪适量,1勺料酒。

操作方法

牛骨清洗干净,红枣、当归、黄芪、枸杞准备好。

滋补好吃的牛骨粥的做法 第2张
滋补好吃的牛骨粥的做法 第3张

把150克大米放到锅里洗干净。

滋补好吃的牛骨粥的做法 第4张

然后把全部的食材放进去。

滋补好吃的牛骨粥的做法 第5张

加适量的盐、1勺料酒。

滋补好吃的牛骨粥的做法 第6张

加水,水和食材的比例是3-1。

滋补好吃的牛骨粥的做法 第7张

盖上盖子定时1.10小时。

滋补好吃的牛骨粥的做法 第8张

炖够时间后,打开盖子,非常浓香的当归香味,浓浓的牛骨汁非常滋补又好吃。

滋补好吃的牛骨粥的做法 第9张
滋补好吃的牛骨粥的做法 第10张