清水煮牛肉的正确方法

今天就为大家分享我的个人：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，清煮的牛肉原汁原味，味道相当鲜美哦

操作方法

（01）牛肉切块洗净

（02）上锅加姜，葱

（03）盖盖烧开加料酒

（04）烧开后开小火慢炖

（05）可以吃了

特别提示

牛肉要多煮一会儿才会烂哦