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爆炒鱿鱼怎么做

家常菜 阅读(8.92K)

材料:
主料:鱿鱼
辅料:蒜末  料酒  元葱  青椒  姜丝

爆炒鱿鱼详细制作步骤

(01

爆炒鱿鱼怎么做
02)1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,5.加料酒及调味起锅!

爆炒鱿鱼怎么做 第2张
爆炒鱿鱼怎么做 第3张
爆炒鱿鱼怎么做 第4张