海昌鱼的做法还是比较多的，红烧的还是不错的，下面是小编带来的红烧方法，希望可以帮到大家。
操作方法
（01）把准备好的海昌鱼洗干净放在盆子里面，把鱼的内脏清洗一下，减少一些污染物。
（02）然后准备好自己的锅子，往里面加一点油，将海昌鱼放在鸡蛋液里面过一下，这样出锅的鱼味道更好。
（03）放在油里的时间不能太长，鱼的表面变成金黄色的就可以了，这样的口感是最好的。
（04）把油烧热放入一些葱花和姜末，大火炒一下，再加入一点清水就可以了，开了之后放进海昌鱼。
（05）最后再根据自己的口味加入一些盐等调味品来调整一下海昌鱼的味道，就可以开吃了。总的来说，海昌鱼还是挺好做的，与我们的一些菜的做法是基本一样的，有兴趣的小伙伴可以尝试一下。
