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怎樣製作做煎餅果子的麵漿?

主食 閱讀(2.41W)

很多人喜歡吃煎餅果子,那麼你知道怎樣製作煎餅果子的麵漿嗎?

工具/材料

白麵粉、玉米麵粉、清水、糖

操作方法

先將玉米麵和白麵用篩子過一遍,將大的顆粒去掉。(玉米麵與白麵粉的比例為1:3)

怎樣製作做煎餅果子的麵漿?

在盆內放入少許水,一點點放入玉米麵攪拌均勻,一邊放一邊攪拌,防止出現麵疙瘩。

怎樣製作做煎餅果子的麵漿? 第2張

之後再一點點放入白麵粉攪拌,邊放邊攪拌均勻。

怎樣製作做煎餅果子的麵漿? 第3張

最後放入少許糖攪拌均勻就可以了。

怎樣製作做煎餅果子的麵漿? 第4張