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家常菜
秋葵怎么做好吃(简单版)
2024-03-06
秋葵有一种特殊风味,口感爽滑,营养非常丰富,大部分人不是很喜欢吃秋葵,因它种黏糊糊滑溜溜;秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益;还很下饭的可口菜;秋葵还可以清炒或炒肉都很不错,可以试试哦;操作方法(01)用...
铁板豆腐制作流程
2024-03-06
铁板豆腐的制作过程1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡...
驴鞭的做法大全
2024-03-06
驴鞭营养丰富,功效甚多,对治疗筋骨酸软、气血虚空都有奇效。今天小编就来就和大家分享一下驴鞭的做法,一起来看看吧!驴鞭的做法(01)准备驴肾一副,用白开水将其煮烂,分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。(02...
教你一道蒜蓉秋葵
2024-03-07
秋葵的烹制方法比较简单的,可以炒制、白灼、捞汁等,其中炒制就可以通过食材的搭配变换出不同的菜肴。这道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。操作方法(01)1.主辅料:秋葵、大蒜。(02)2.把秋葵洗净去蒂,切片。(03)3.大蒜切粒。(04)4....
野菜-马齿苋的鲜吃
2024-03-06
马齿苋,田间地头很多的一种草。可以食用,而且有很多功能。我们网上粗略的搜罗一下,也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿所以叫马齿苋。它是一种很讨厌的野草,而对于一些有疾病的人来说,它是一...
怎样煮很嫩的猪肉
2024-03-07
之前我一直在想,到底怎么才算很嫩很嫩的猪肉。后来做了我们仙居这道有名的敲肉,我想,应该没有比这还嫩的煮出来的猪肉了。操作方法(01)猪瘦肉切1CM左右的大片备用(02)番薯淀粉一份(03)把淀粉倒在案板上,肉片放上去,两面都沾上淀...
酱牛腱子肉的做法
2024-03-06
最帅的逆行:酱牛腱子肉的做法操作方法(01)准备主料;(02)准备辅料;(03)洗净牛肉(牛腱子肉),焯水,焯过水后,洗净浮沫,砂锅里加入水,把各种调料放入纱布里,冰糖不放进去哦,包紧,在水管子底下冲冲,放入砂锅,盐、生抽、老抽、料酒都放进去,不要等...
响油鳝丝的制作方法
2024-03-07
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又带有独特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鳝鱼(鳝丝),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)这道菜的关键在于鳝鱼,去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀,就是鳝鱼如果炒之前先要用...
木瓜怎么做好吃
2024-03-07
木瓜可以美容也是可以减肥的。木瓜中的酵素可以帮助分解肉食,减低肠胃的工作量,慢慢消除堆积的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不断研究的一种做法,这种做法特别的简单方便,而且不是十分的麻烦。操作方法(01)将木瓜去皮...
家常海兔做法
2024-03-06
家常做法,方便简单!操作方法(01)首先准备食材,海兔,辣椒,豆瓣酱,调料!(02)将,尖椒洗净,切片!(03)海兔洗净,收拾干净!(04)锅放水,将海兔煮熟!捞出控水!(05)锅放油,加豆瓣酱,翻炒,加辣椒!(06)加海兔,调料,翻炒出锅!...
多头菜怎么腌好吃
2024-03-06
多头菜怎么腌好吃呢?下面就跟小编一起来看一看吧。操作方法(01)腌大头菜的做法步骤1.大头菜去外皮削干净,切片备用。2.取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)拌匀,静置15分钟让大头菜出水。(02)3.把作法2的水沥掉,再...
海螃蟹的做法
2024-03-06
海螃蟹有几种吃法,一是整只蒸熟,沾调料吃。还有一种吃法,比较文明,而且比较适宜蟹少人多的情况下食用。操作方法(01)第一步:刷子刷净螃蟹,支解,肺叶、排泄物囊袋去掉,蟹腿去尖,硬壳用刀背拍一拍,以便容易入味。背壳里的黄,集中在两...
怎样自制卤汤卤菜?
2024-03-06
卤菜都知道,忙碌的没时间做菜的时候菜市场买一些就可以凑合一顿;味道不错还方便快捷,唯一担心的就是卤菜的干净程度。小编今天要和大家分享一下怎么自制卤汤用来卤菜。操作方法(01)首先,要准备做卤汤的各种辅材。香叶、橙皮...
山药炖鸡的做法!
2024-03-06
每到周末家人都在就会做些营养美味的食物,这不买了土鸡和山药回来,做了个山药炖鸡,味道很不错,而且营养是超级棒呢!操作方法(01)母鸡买回来后处理干净,焯水待用!然后放进锅里加入姜片开始炖!(02)把山药刮皮切块,等鸡炖好后放进去一...
剁椒的制作方法
2024-03-06
剁椒是老百姓所熟悉人个道素食美味,喜欢吃辣椒人盆友.每顿饭都离不开辣椒。还有个些盆友不知道剁椒就怎么做人,下面我来说说剁椒人做法。操作方法(01)到菜市场购买红辣椒。去掉辣椒梗。洗干净凉干。(02)把辣椒剁碎,找个罐头...
好吃耗油生菜做法
2024-03-06
这道耗油生菜做法虽然简单,但是味道不一般操作方法(01)生菜洗净备用(02)大蒜切末备用,多一些(03)锅底放些水(04)加入一勺盐(05)一勺色拉油,色拉油的作用就是让菜看起来更绿一些(06)水开后,关火,把生菜放入,烫30秒(07)捞出晒干水分,摆盘备用...
鸡胸肉怎么做好吃又嫩
2024-03-06
鸡胸肉怎么做好吃又嫩?它的肉质是比嫩的,如果处理不好,吃起来的口感会比较柴。其中最关键的一个步骤,就是把切好的鸡肉要用淀粉腌制一下。今天用鸡胸肉搭配香菇、芹菜、红椒做出一道营养价值很高的儿童菜,食材都很常见,色泽...
烂肉豌豆的做法
2024-03-07
老公一直念叨烧个豌豆,周末在家有空,就满足他的心愿了。豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。步骤/方法(01)豌豆洗净沥水(02)肉馅...
水豆腐怎么做最好吃
2024-03-06
豆腐营养丰富,而且非常的便宜,是大众非常喜爱的一种食物,这盘豆腐也才不到2块钱,但是经过搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又咸香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸...
鲟鳇鱼的做法
2024-03-06
据中国科学院海洋所检测:鲟鱼肌肉含有八种人体必需的氨基酸,脂肪含有12.5的“DHA”和“EPA”(亦称脑黄金),对软化心脑血管,促进大脑发育,提高智商,预防老年性痴呆具有良好的功效;软骨和骨髓(俗称“龙筋”)有抗癌因子,可完全直接食...
蚝油生菜的简单做法
2024-03-07
清凉一夏,要多吃蔬菜瓜果,才能让身体的组织机构顺利的完成新陈代谢。推荐一道好吃又不油腻的,养颜又可减肥的蚝油生菜~~~当啷啷当~操作方法(01)将生菜球用手撕成小块,放置在小盆里,备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。(02...
完美取得螃蟹肉:简单方法教你拆解一只活螃蟹
2024-03-06
操作方法(01)中秋节将近,这时候雌蟹黄满,雄蟹肉肥,正是吃螃蟹的好时机!首先,螃蟹最常见的吃法就是清蒸螃蟹。咱们先简单介绍下如何吃清蒸螃蟹:取一直熟透的螃蟹,用手掀开螃蟹肚子下面的脐部,取下蟹斗。把里头的蟹膏、蟹黄蘸醋来...
家常鸡腿炖土豆的做法
2024-03-06
鸡腿炖土豆美味营养,做法简单,好懂易学。操作方法(01)鸡腿洗净用刀斩成小块。(02)锅中放入凉水,鸡腿块放入锅中焯水。(03)鸡腿焯水去腥后捞出,用温水冲洗沥干水分备用。(04)准备姜一块洗净用刀拍一下,葱切片,绿线椒切段备用。(05)土豆...
鸭翅怎么做好吃
2024-03-06
经常做鸡翅,今天看到有鸭翅卖,那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢,宝宝说换换口味,不放可乐来红烧,好吧,大家一起来看看红烧鸭翅的做法。操作方法(01)先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。(02)再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣...
清蒸螃蟹的做法步骤
2024-03-07
喜欢吃海鲜的试试吧操作方法(01)准备好螃蟹(02)螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)(03)用废旧牙刷将螃蟹刷干净(04)再把螃蟹盖揭开(05)把身体一分为二(06)切蒜茸(07)将蒜茸撒在...
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