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紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯,也是一道非常有營養的開胃湯。
(01)冬瓜洗淨去皮切塊備用
(02)蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘,撈乾備用
(03)葱洗淨切碎,薑切片備用
(04)清水鍋加姜和蝦仁,大火煮開
(05)水燒開後加冬瓜,紫菜,煮15分鐘左右
(06)出鍋前加鹽和香油調味,好喝的冬瓜紫菜湯就好了。
紫菜放入鍋裏前要洗一下
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