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家常菜
魷魚乾怎麼做好吃
2024-03-06
魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。現在90%以上加工成...
椰蓉麪包的做法
2024-03-06
我最近學了個快速發麪法做麪包,昨兒就推薦了這法子做的杏仁餡兒小餐包,然後,今天好幾個MM回帖説已經跟風整了麪糊團丟冰箱裏去了,就等明天看結果。然後,我這老心就開始不踏實了,完了,我現在就希望她們不要明兒都上來打我,説試...
怎樣炒金針菇才好吃?
2024-03-07
金針菇含有碳水化合物、粗纖維、蛋白質,而且爽滑可口,是大眾喜愛的食物之一,今天我們做一道肉沫趴金針菇,味道鮮美,非常好吃。操作方法(01)準備好金針菇、肉沫、鹽、醬油、生粉、花生油。(02)把金針菇放在案板,用切菜刀切掉根部...
大白菜怎麼做炒好吃
2024-03-07
白菜有很多種吃法,最簡單的吃法就是清炒白菜,簡單又好吃,而且白菜很有很多的粗纖維,有助於人體的消化操作方法(01)準備一顆白菜,將其掰成一一片一片的放在盆裏泡着,然後一片一片的將白菜洗乾淨,洗白菜的時候,一定要一片一片的洗...
滑子蘑的做法
2024-03-07
蘑菇是一種很好的美食,也有很多人喜歡吃,但是蘑菇的種類卻有很多種,今天給大家分享下滑子蘑的做法,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)準備好滑子蘑以及五花肉,把五花肉切片備用(02)把滑子蘑洗淨瀝水(03)起鍋涼油放入五花肉(04)炒到油...
燉羊蹄的做法
2024-03-07
羊蹄吃起來好吃,但自己在家做起來還是比較麻煩的,主要是羊蹄處理起來太複雜。但處理好之後,接下來的工作就簡單多了。操作方法(01)先把羊蹄洗淨去毛,並燒開水在水過一下髒東西,然後再清洗一遍。這樣羊蹄才算處理乾淨。(02)準備...
醬牛腱子肉的做法
2024-03-06
最帥的逆行:醬牛腱子肉的做法操作方法(01)準備主料;(02)準備輔料;(03)洗淨牛肉(牛腱子肉),焯水,焯過水後,洗淨浮沫,砂鍋里加入水,把各種調料放入紗布裏,冰糖不放進去哦,包緊,在水管子底下衝衝,放入砂鍋,鹽、生抽、老抽、料酒都放進去,不要等...
包餃子的快速方法
2024-03-06
餃子,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。今天我就給大家介紹一...
驢鞭的做法大全
2024-03-06
驢鞭營養豐富,功效甚多,對治療筋骨痠軟、氣血虛空都有奇效。今天小編就來就和大家分享一下驢鞭的做法,一起來看看吧!驢鞭的做法(01)準備驢腎一副,用白開水將其煮爛,分兩次吃即可。這道菜可以治療體弱乏力和腎虛以及骨結核。(02...
怎樣醃香椿芽鹹菜
2024-03-07
香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。下面做醃香椿芽鹹菜操作方法(01)兩瓣蒜去皮,切碎。鹹菜洗兩次,切成細條。(02)新鮮的香椿摘開,洗乾淨。在面板上把香椿切...
青菜瘦肉粥
2024-03-06
早餐要吃鹹口的比較好。所以各類鹹粥就是很好的選擇。我超市買了兩根大骨,燉了一鍋高湯,湯分裝進保鮮袋,扇骨上面的肉就撕下來,分兩份或者三份,放進冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜歡的東西,配上一份主食,或者是自己做...
如何製作香菇肉醬?
2024-03-06
今天小編帶來了一道香菇肉醬的美食,味道特別的香,吃饅頭或麪條的時候,都可以加入一些調味拌着吃,吃起來特別的好吃,可以自己製作了,不用上外面買了,所以小編就寫了一篇如何製作香菇肉醬的,想要學習製作香菇肉醬的人,可以看看小...
多頭菜怎麼醃好吃
2024-03-06
多頭菜怎麼醃好吃呢?下面就跟小編一起來看一看吧。操作方法(01)醃大頭菜的做法步驟1.大頭菜去外皮削乾淨,切片備用。2.取一調理盆,放入作法1的大頭菜片,加入少許鹽(份量外)拌勻,靜置15分鐘讓大頭菜出水。(02)3.把作法2的水瀝掉,再...
怎樣做正宗的回鍋肉(回鍋肉的做法)
2024-03-06
主要材料:五花肉半斤,尖椒一個,青蒜4-5根,(正宗的回鍋肉還要放豆乾,再放根紅椒點綴),白糖2茶勺,生抽1湯勺,鹽2克,雞精,料酒,薑片,葱段;蒜片,郫縣豆瓣醬1湯勺。做法步驟:預先處理:將整塊五花肉放入熱水中煮熟(筷子紮下去可以扎透),期間點些...
燉雞的簡單做法
2024-03-06
雞肉肉質細嫩,是家庭中常吃的肉食,下面就和大家分享一下,燉雞的簡單做法。操作方法(01)雞一隻斬成小塊清洗乾淨。(02)雞塊涼水下鍋焯水去掉血腥味。(03)焯水後撈出,用温水沖洗乾淨瀝出水分。(04)準備好調料八角花椒,幹辣椒,葱薑切片...
鴨翅怎麼做好吃
2024-03-06
經常做雞翅,今天看到有鴨翅賣,那就來嘗試做做鴨翅吧。那怎麼做呢,寶寶説換換口味,不放可樂來紅燒,好吧,大家一起來看看紅燒鴨翅的做法。操作方法(01)先把鴨翅上面的毛拔乾淨,再洗乾淨控水備用。(02)再準備好配料,八角,生薑,大蒜籽,辣...
香辣海石花做法
2024-03-06
海石花有降火氣,促進血液循環,以及防止甲狀腺腫大的功效,對輔助治療腸炎,腎炎都有療效,現在我就來告訴您香辣海石花的簡單做法!操作方法(01)海石花在清水中泡6小時,中途換3次水,姜洗淨切末;(02)用涼開水將海石花洗淨,瀝乾水分;(03)海石...
墨魚燉雞做法
2024-03-06
某個心情不錯的週末,挽着他的手一起到菜市場選購原材料,回家不慌不忙的為自己也為他燉個營養滋補的香湯吧!犒勞一下自己,為身體加油!墨魚,亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,為屬軟體動物門,頭足綱類海洋性動物。墨魚味道鮮...
怎麼做出好吃的尖椒牛柳
2024-03-06
尖椒牛柳是以牛裏脊肉為主料,辣椒為輔料炒制而成,是很下飯的一道家常菜,造作簡單,色澤誘人,營養豐富操作方法(01)牛裏脊肉切成粗細均勻的條狀備用(02)在牛柳裏面加入料酒,老抽,澱粉,胡椒粉,鹽巴,,均勻攪拌醃製少許(03)尖椒切絲備用,小米...
豇豆角的做法
2024-03-06
豇豆角是常見的素菜,但是有些人不喜歡吃,説有豆腥味,其實,只要將豇豆角焯一下水,就可以去除豆腥味,再使用爆香的大蒜煸炒一下,就可以簡單地烹飪出美味的豇豆角菜餚了。操作方法(01)主料:豇豆角,適量。輔料:大蒜、鹽、油、辣椒、糖...
好吃的韭菜炒豆芽的做法
2024-03-06
今天做的豆芽炒韭菜,很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所...
怎樣醃蒜好吃
2024-03-06
大蒜大量上市了,價格也是一年中最便宜的時候,今早買的大蒜只有2塊錢一斤,賣大蒜的七旬奶奶告訴我大蒜這樣醃製很好吃,年年吃不膩。我也試了很多大蒜的醃製方法,覺得這種方法,醃製出的大蒜口味還不錯。大蒜可是個好東西,具有...
餛飩的包法!怎麼包餛飩!和製作方法
2024-03-07
下面的餛飩的包法是不是非常的漂亮呢?想自己也來學習一下麼?那麼趕快和小編一起動起手了吧!操作方法(01)第一步,備料胡蘿蔔先切片再切絲再切丁!(02)第二步,拌肉餡往肉餡加雞蛋清攪拌均勻!(03)第三步,攪拌肉餡里加鹽巴加胡蘿蔔攪拌...
梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹
2024-03-07
梭子蟹是一種非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富,富含蛋白質,是老少咸宜的美味,做法也是非常多樣。爆炒,炒年糕,蒸食,燉湯,各種烹調方法都可以做成不同的美味。今天小編教大家做一道讓你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起...
【電餅鐺美食】美味早餐餅之肉末葱花餅的做法
2024-03-06
早餐做肉末葱花餅搭配一杯豆漿,很營養很美味,全家吃的香香的。一天之計在於晨,好身體一定要吃好早餐。肉末葱花餅做法不難,用電餅鐺做非常方便,而且煎出來特別香,油的用量也不是很多,非常不錯。下面來看看詳細做法吧......操...
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