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家常菜
炒雞心的做法
2024-03-07
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽説還不會發胖。今天為大家介紹炒雞心的做法。...
好吃的韭菜炒豆芽的做法
2024-03-06
今天做的豆芽炒韭菜,很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所...
海螺怎麼做好吃呢?
2024-03-06
海螺是美味的海產品,喜歡海產品的朋友可以學一下涼拌海螺的辦法,味道鮮美清新。操作方法(01)準備好海螺還有芹菜,芹菜去葉洗乾淨,切成段,海螺洗乾淨。(02)鍋里加水,水燒開後加入芹菜,用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色,大概4分鐘撈出...
涼拌杏仁做法
2024-03-06
涼拌杏仁,是一道用苦杏仁製作的菜餚操作方法(01)杏仁洗淨備用(02)鍋內放水燒熱,杏仁放入沸水中進行焯水,焯水至再次沸騰即可。(03)將杏仁趁熱去皮,將杏仁皮撕破一點,一捏就可以完全去皮了。(04)將去皮後的杏仁進行祛毒處理:杏仁放入...
鴨翅怎麼做好吃
2024-03-06
經常做雞翅,今天看到有鴨翅賣,那就來嘗試做做鴨翅吧。那怎麼做呢,寶寶説換換口味,不放可樂來紅燒,好吧,大家一起來看看紅燒鴨翅的做法。操作方法(01)先把鴨翅上面的毛拔乾淨,再洗乾淨控水備用。(02)再準備好配料,八角,生薑,大蒜籽,辣...
蒸榆錢的做法
2024-03-06
每逢三月,嫩榆錢是蒸來吃的最妙佳季,小編最偏愛榆錢的清颯之感,吃一口順爽十足。肯定也有不少吃友在榆樹上摘取下來做好食之,本篇來教食客們做“香蒸榆葉”,一同瞧下做法喲。操作方法(01)將取好的嫩榆錢用淨水泡一下,將外表瀝...
包餃子的快速方法
2024-03-06
餃子,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。今天我就給大家介紹一...
涼拌涼皮的家常做法
2024-03-06
現在天氣炎熱,做一道涼拌涼皮,既可以免去下廚房的煩憂,也可以吃起來很清爽。操作方法(01)把涼皮洗淨,準備一頭蒜,把涼皮切成條狀,放入湯碗中,備用。(02)把涼皮一個一個地展開,正好這時涼皮乾淨,用手做比較省力,把蒜剝開,壓成蒜泥,加入...
瘦肉怎麼炒好吃
2024-03-07
今天,我想跟大家一起來分享,肉片炒芹菜的做法。這道菜不但肉鬆而且營養豐富,非常適合大家的口味,做法簡單易學,只要一看就會。做法步驟如下:主料/配料:(01)首先,挑選一塊豬前面最鬆的“瘦肉”。(02)然後,將”瘦肉“切成最薄片。(03)...
怎樣做紅油金針菇
2024-03-07
金針菇的營養:⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對...
涼拌芹菜花生米胡蘿蔔的做法
2024-03-06
簡單的一款家常小涼菜,清涼爽口!早餐下粥,晚餐下飯。也是很好的下酒菜!操作方法(01)花生米洗淨。鍋裏放適量水,放入調料1和花生米煮熟!多放點鹽,花生才容易入味!大火煮開轉小火。(02)煮花生米的同時,把胡蘿蔔和芹菜洗淨切丁或切段...
左口魚的做法
2024-03-07
左口魚是近海珊瑚礁常見的魚類,扁扁的兩隻眼睛在上方,遇到危險會潛入沙礫中躲藏;氣肉質鮮美,嫩滑,最適宜清蒸。做法:一、宰殺時從下方肚子接近腮的位置開6釐米見方的口子,將腸腸肚肚拉出來,簡單清洗就完成了。二、用刀在其全...
蒜香排骨做法
2024-03-06
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。今天小編就教大家,蒜香排骨的做法。操作方法(01)將葱薑蒜清洗乾淨,切好備用。(02)整片排骨用清水沖洗...
如何製作滷雞翅
2024-03-06
滷菜很多人都比較喜歡,特別是四川相信每一個地方都有滷菜店。那麼如何才能自己製作滷雞翅呢?今天落葉就為大家分享一篇美食,希望能夠給大家帶來參考作用。滷水製作前準備(01)首先我們需要把鴨中翅放在池水中侵泡,一是為了解...
碳烤羊排的做法
2024-03-06
羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。適於扒、燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的常客,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。操作方法(01)首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因為烤的時間比較...
蘿蔔炒粉條的家常做法
2024-03-07
蘿蔔炒粉條是我的最愛啦,胡蘿蔔和白蘿蔔相比,偶最愛白蘿蔔了操作方法(01)白蘿蔔,粉條備好,(可選擇放點五花肉)(02)粉條用熱水焯好,白蘿蔔切成條狀備用(03)鍋內放食用油,至七分熱(04)然後爆香葱、姜(05)然後放入切好的蘿蔔加適量鹽翻炒(06...
香蕉牛奶的做法是什麼
2024-03-07
今年的香蕉很便宜,每次只是扒了皮就吃,今天換個花樣,把香蕉和牛奶用料理機打好,做成香蕉牛奶。打好後的香蕉牛奶,很絲滑的感覺,還略帶一點香蕉的香味,口感很醇厚。操作方法(01)將奶和香蕉準備好(02)香蕉去皮後,切成段(03)裝入容器中...
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
2024-03-07
鯽魚湯健康説明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝...
老北京烤鴨配方烤鴨製作方法
2024-03-07
老北京烤鴨已有百年曆史,在這裏我就不介了,咱們直接説一下製作烤鴨所需工具和材料吧,烤鴨爐(最好是木炭雙層的,如有不懂請私聊我)球球.三,二,三,四,七,零,二,二,八,一。鴨勾選擇粗壯些的(不要太細)還要準備(片鴨刀和砧板)烤鴨時間最好在...
怎樣煮很嫩的豬肉
2024-03-07
之前我一直在想,到底怎麼才算很嫩很嫩的豬肉。後來做了我們仙居這道有名的敲肉,我想,應該沒有比這還嫩的煮出來的豬肉了。操作方法(01)豬瘦肉切1CM左右的大片備用(02)番薯澱粉一份(03)把澱粉倒在案板上,肉片放上去,兩面都沾上澱...
冒菜的家常做法
2024-03-06
夏天天氣炎熱,廚房温度太高,這個冒菜呢不需要大火炒,用煮的就可以。不油膩,由於芝麻醬里加了蒜碎,口感也不錯,就米飯很下飯呢。冒的菜呢,大家自由發揮!操作方法(01)把準備煮的菜都清洗乾淨,該切絲的切絲,該切片的切片(02)把大蒜搗...
臘肉怎麼炒才好吃
2024-03-07
臘肉是很多人比較喜歡吃的,每年冬季我們都會做一些,之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉,今天就打算煮了炒來吃,每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯,炒臘肉的確是很香很下飯操作方法(01)提前把臘肉洗淨,用水浸泡一個多...
怎麼做出好吃的尖椒牛柳
2024-03-06
尖椒牛柳是以牛裏脊肉為主料,辣椒為輔料炒制而成,是很下飯的一道家常菜,造作簡單,色澤誘人,營養豐富操作方法(01)牛裏脊肉切成粗細均勻的條狀備用(02)在牛柳裏面加入料酒,老抽,澱粉,胡椒粉,鹽巴,,均勻攪拌醃製少許(03)尖椒切絲備用,小米...
關東煮的製作方法
2024-03-06
步驟/方法(01)白羅卜橫切1CM左右寬度,在十字切成四小塊。外面賣的可能很多都是整個的圓片,家裏為了吃起來方便,還是且小塊比較好。(02)湯料兑水,先煮白羅卜和雞蛋。(雞蛋事先煮熟剝皮)(03)油炸類的豆製品切適當大小。(04)熱水焯過去...
絕味鴨腸做法
2024-03-06
絕味鴨腸的做法非常簡單,特別是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道簡直不一般。操作方法(01)鍋中放水燒開,將鴨腸洗淨放入焯水至鴨腸變色,去除腥味(02)鍋中放油燒熱,加入辣椒油、花椒油、黃酒爆香,放入鴨腸和紅辣椒大火爆炒(03...
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