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黃金蛋炒飯顏色金黃,鮮香美味,下面小編就告訴大家怎麼做。
(01)將米飯做好,然後盛入大盤中涼透。
(02)雞蛋把蛋清和蛋黃分離,留下蛋黃備用,蛋清放置一邊可以做別的菜餚使用。
(03)把大蔥切成蔥花。
(04)鍋內燒油,油溫6成熱時將米飯倒入鍋內,然後放入雞蛋黃,再加入少許鹽一起翻炒均勻。
(05)最後放入蔥花,翻炒後盛入盤中享用。
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