相關炒飯的常識百科

炒飯很多朋友都會做，但是很多朋友在炒飯時都會炒成一坨一坨的，怎麼解決這樣的問題呢？下面就跟着我來學習一下唄操作方法（01）首先在大米的選擇上，一般選擇粳米就可以了，這裏切記不可以使用糯米的，糯米本身很黏，煮好後會粘在一起...

有時候沒有時間去弄營養好吃的飯菜總是草草的吃兩口，現在有一個即簡單又好吃營養的炒飯，快來學學吧。操作方法（01）大蔥切碎，大蒜切末，辣椒切成段（02）秋葵洗乾淨，切成薄片（03）雞蛋打散加入適當的鹽調味（04）鍋裏邊翻入花生油，倒入打散...

工具/材料米飯香菇章魚黑胡椒味精操作方法首先將香菇還有一些其他的食材切成小塊。往鍋中倒一點油，燒辣以後把章魚倒入鍋中。等章魚顏色變得金黃，我們就可以把蔬菜倒下去。翻炒大概三分鐘，倒入米飯。最後再用小火把菜和...

炒飯可以素炒，也可以加蛋，也可以加各種菜品一起炒。今天小編給大家介紹一道色香味俱全的火腿腸炒飯，希望大家能喜歡。操作方法（01）我們今天用到的原材料是剩米飯，火腿腸，蒜苗的綠色部分，蒜頭；將蒜苗清洗乾淨，切成細段；取1-2個蒜...

這樣的雞肉炒飯看着是不是胃口大增，很好吃的，方法也很簡單，下面是雞肉炒飯的做法，趕緊跟小編學起來吧。操作方法（01）先準備好食材，胡蘿蔔，豇豆，雞肉，小西紅柿，米飯，大蒜等，如圖。（02）將胡蘿蔔，豇豆洗淨切碎，如圖。（03）將大蒜拍打後切碎，如...

工具/材料西藍花，胡蘿蔔，三文魚肉，白米飯，蠔油，洋蔥，黃油，海苔絲操作方法煮一鍋沸水，將西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水後撈出。西藍花切塊，胡蘿蔔、三文魚，洋蔥切丁。鍋中放一塊黃油，化開後倒入蛋液，不斷攪散。另起一鍋，放一塊黃油，倒入三...

隔夜米飯適合做炒飯。用喜歡的肉和蔬菜，配上米飯，入油鍋炒香。加上適量鹽，如果你喜歡吃辣，還可以加點切碎的辣椒。等所有食材翻炒均勻後，出鍋裝盤。那一鍋香噴噴的炒飯哦，我一次能吃兩碗。操作方法（01）準備隔夜米飯。我用的是...

今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋，回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的，我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”，做法挺簡單，也不難。操作方法（01）把半個玉米（114g）的玉米粒給脫下來，脫下來的玉米粒就沒有114g了，114g指的是帶芯的...

一般小孩都比較挑食，如果製作出有創意的炒飯，小孩都很喜歡吃的，所以下面是營養炒飯的製作方法，保證寶寶吃的多還不挑食。操作方法（01）準備好食材，米飯，西紅柿，洋蔥，豇豆，大蒜，黃瓜，胡蘿蔔等，如圖。（02）將豇豆洗淨切碎，如圖。（03）將洋蔥洗...

工具/材料蝦仁，米飯，雞蛋操作方法蝦仁處理乾淨，然後用清水反覆清洗米飯在電飯鍋中煮熟，要煮得硬一點，然後用筷子或者勺子將其攪成一粒粒的雞蛋在鍋中煎熟，攪碎，加一點鹽，攪勻，然後舀起鍋中加油，油8分熱時加蝦仁，爆炒，1分鐘後加姜...

土豆的營養價值非常高，含有豐富的維生素A，維生素C和各種礦物質，西葫蘆的營養價值也非常高，這兩樣都是孩子愛吃的蔬菜，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的土豆西葫蘆炒飯？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）將土豆洗淨，去皮後切...

青椒口感甘甜、顏色鮮豔，用來做成的炒飯真是讓人胃口大開！今天小編給大家分享一下怎麼做青椒炒飯纔好吃。操作方法（01）（蔥、姜能增香，蒜能提味）取1小塊姜，切成薑末；取2-3根小蔥，切成蔥花；蒜頭2-3個，切成蒜末；（02）（青椒切成丁更容易熟...

醬油炒飯是一道家常菜，深受吃貨們的喜愛。做法和配料都不盡相同，但吃時的心情都是一樣的。下面就開始學習嘍。操作方法（01）雞蛋打碎，大蔥切蔥花，紅椒切絲，將料酒、老抽、生抽、蠔油、白糖倒入一個碗內，倒入隔夜的米飯內，拌勻。...

簡要回答從古至今，雞蛋都是我們常見的食材，說到雞蛋一直有個問題困擾着我，雞蛋是雞生出來的，而雞是從雞蛋裏面孵出來的，所以，你們知道在這個世界上是先有雞蛋還是先有雞嗎？雞蛋的含有大量的蛋白質，營養豐富，所以經常吃雞蛋可以...

一碗冷米飯，用醬油和雞蛋拌勻，大火翻炒至醬色誘人、蓬鬆透亮，有蛋卻看不見蛋，勉強“對付”那些看見雞蛋就說“臭臭”的小朋友；加點蠔油、加點糖，再撒上一把小香蔥，顆顆入味，粒粒噴香——操作方法（01）將醬油、料酒和白糖放進小碗...

菠蘿炒飯是將帶皮菠蘿縱切，用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁，與米飯、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒，炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。該飯具有酸甜可口，營養豐富的特點，特別適合兒童食用。操作方法（01）食材準備（02）所有食材洗淨切丁（03...

辣白菜炒飯，是韓式風味料理。用韓式風味拌菜辣白菜爲食材，和大米飯一起炒制而成，做飯簡單，味道極佳。下面就爲大家介紹辣白菜炒飯的家常做法。操作方法（01）準備一小碗大米飯，飯不要太軟。（02）準備好辣白菜，量是大米飯的一半。（03...

工具/材料五花肉，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪，米飯，豌豆，玉米粒，生抽操作方法五花肉切片備用。加入，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪。將肉片和調料攪拌均勻，靜置醃製半小時。將醃好的肉放入灌腸機，用繩子結紮好，用牙籤放...

下面分享一下揚州炒飯的做法。工具/材料米飯、油、雞蛋、蔥花、玉米粒、火腿丁、蘿蔔丁、豌豆、青菜操作方法鍋中加入適量油，燒熱，倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊，盛出。鍋中加入適量油，燒熱，放入適量蔥花。放入適量玉米粒、火腿丁...

工具/材料玉米粒適量，蒜薹適量，火腿腸適量，大米飯適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量。操作方法準備適量嫩玉米，剝成玉米粒，再準備適量蒜薹，洗淨後切成小丁兒，將適量火腿腸也切成小丁兒。炒鍋中放入適量油，油熱後放...

簡要回答生活中，我們經常將減脂餐與枯燥、單調和無味等負面形容詞聯繫在一起。然而，讓我們拋開這些傳統觀念，將減脂餐視爲一次美食探險的機會。今天，我將帶領你進入一趟全新的味覺之旅，以創意十足的生菜炒飯爲主角。首先，讓...

工具/材料番茄，雞蛋，大米操作方法大米洗淨，在鍋中煮熟，煮得硬一些。番茄適量洗淨，去皮，切成小塊，裝盤備用。雞蛋適量備好。在鍋中加油，油8分熱時加入雞蛋，雞蛋下鍋即翻炒，將其炒成碎雞蛋。然後加入番茄，炒至番茄6分熟，加一些糖，炒...

1、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。步驟/方...

蛋炒飯是非常便捷的一道主食，老乾媽炒飯是就是其中的一個非常具有特色的一種，味道鮮辣可口，吃完一碗還要一碗。今天就分享下如何做老乾媽炒飯。操作方法（01）將雞蛋打好，攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個。（02）鍋中放油待...

操作方法準備好米飯，胡蘿蔔，蔥，火腿腸鍋中加油，油8分熱時加入雞蛋，雞蛋入鍋翻炒，炒好後起鍋同樣，將火腿腸，胡蘿蔔，蔥在鍋中炒好。將雞蛋，米飯，倒入鍋中，炒勻，混合均勻後再炒3分鐘左右然後我們加鹽，味精適量，混合均勻，起鍋。好吃的培根...