怎樣做正宗的黃金炒飯

工具/材料

米飯 一大碗 雞蛋 三個 香蔥 二根

操作方法

米飯最好自己煮啦，電飯煲煮也快，雞蛋買那種質量好的土雞蛋。把蛋清倒出來，就用蛋黃。

把蛋黃用筷子快速打散。

再攪拌在米飯裏面，一定要攪拌均勻。

鍋燒七成熱放少量花生油，油熱後，把攪拌好的米飯放下去中火翻炒。炒出香味來了，就開始放少量鹽，翻炒均勻即可

最後把蔥花撒在上面，再翻炒均勻即可，關火裝盤開吃了，好吃的黃金炒飯做好了。噴香噴香的。

特別提示

也可以加一些胡蘿蔔，青豆，火腿腸一起炒，這都看各人的愛好自己添加吧。