相关豆干的常识百科

夏季气温高，有时就会有上火的症状，而多吃些苦味菜有助于清除身体中的内热，比如苦瓜。五花肉炒豆干是一道很普通的家常菜，加入苦瓜后，更显清爽可口。操作方法（01）苦瓜洗净后切去两头，对半剖开后，挖去瓜瓤，片去白色的膜，然后切成小...

很喜欢吃豆干的味道，和韭菜搭配在一起，味道就更好了。豆干中碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿...

简要回答豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，是中国各大菜系中都有一道美食。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干...

简要回答舒适卤汁豆干油汪汪的，甜丝丝的，但是一点都不油腻，在制作舒适乳，吃豆干时需要准备好对应的食材，之后按照对应的步骤进行制作，方法相对简单。下面简单介绍舒适卤汁豆干怎么做好吃？这种做法相对正宗。准备好食材制作苏...

工具/材料芹菜、瘦肉、豆干、泡椒、食盐、老抽、淀粉操作方法把芹菜去叶，切成2CM左右的小段，然后清洗放在簸箕里沥水备用豆干清洗然后切条，装在碗里备用准备几个泡椒然后切丝备用瘦肉切丝，然后放入淀粉和食盐搅拌均匀（自己...

简要回答说到，香豆干，相信大家都比较熟悉了，这种食材在菜市场随处可见，是我们最常见的食材之一，价格亲民，营养丰富，适合各个年龄阶层的人吃！这种香豆干一般都是熏制而成，有一股烟熏的香味，所以很受人们的青睐，这期的美食教程呢，天...

豆干芹菜炒肉是一道大众化的家常菜，但是我们现实中天天面对的就是这些家常菜，我们只能想办法做出自己喜欢的风味来，现在小编把做法分享给大家，希望帮到有需要的你。工具/材料猪肉200克香芹200克豆干200克红椒二个大蒜籽三...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。豆干营养丰富，相比豆腐来说，味道更好，被誉为“素火腿”，韭菜花能生津开胃，增强食欲，促进消化。那么豆干搭配韭菜花或许让你获得满满的营养同时，还能胃口大开。操作方法（01）选用还未开放的韭...

豆干是一种营养丰富、口感很好的食材。今天小编给大家分享一下青椒豆干炒瘦肉的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）瘦肉的准备：将瘦肉清洗干净，切成肉片；加入适量的生抽、老抽，搅拌均匀，再加入适量的淀粉，抓匀；（02）豆干、香菇...

凉拌豆干是一道很简单的快手菜，短短几分钟就能搞定，香软可口，咸鲜微辣，非常开胃。操作方法（01）豆干用清水冲洗一下，如果豆干比较厚，可以对半片成两片。（02）将处理好的豆干切成细丝，可以切得薄一点，这样方便入味。（03）小碗中依次加入...

宝宝最爱吃豆制品了，尤其爱吃豆干，今天做了道豆干炒肉片，他吃了满满一碗饭，一直称赞好吃。操作方法（01）首先精选上等的五花肉，洗净后放入锅中焯烫一遍，然后洗净晾凉后，切成薄片备用（02）豆干过一遍水后切成条状备用，不要切太细，那样...

豆干是用大豆为原料做的，营养非常丰富，富含蛋白质和多种矿物质，能够有效补钙，促进骨骼生长，同时对心脏有很好的的保护作用。今天来做麻辣豆干，既健康又营养。下面来看一下。操作方法（01）准备好豆干，油锅多放点油，油温3成热，开始...

简要回答豆干是一种非常营养丰富的食品，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体所需的矿物质，被誉为“素火腿”。而且豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。1、麻辣豆...

北极虾的营养非常丰富，其中含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白，并且富含各种微量元素，是非常健康的食品。北极虾的做法很多，这道豆干蒸北极虾非常适合夏天食用，简单方便，拌上调料蒸一蒸就是一道美味佳肴。工具/材料北极虾8个...

豆干，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，有“素火腿”之称。用来做菜十分可口。操作方法01豆干炒韭菜，豆干切条，韭菜切段，适量豆干炒香后加入韭菜，韭菜的Q弹嫩滑搭配豆干的筋道，简直是一道美味的下饭菜！02豆干炒...

一直都比较习惯买正四方的豆腐，当然有适合做汤有适合焖炒之分，豆腐干就比较少甚至往往忽略了它的存在，下面为大家介绍家常豆干炒肉做法。操作方法（01）猪肉切小块，热干锅放猪肉煸炒。（02）豆腐干切小块，大蒜切片。（03）煸香猪肉煸出...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。菜花、豆干、和猪肉都是我们经常食用的食材，今天小乐就是用这些食材做的菜花豆干炒肉。操作方法（01）菜花掰成适当的大小，然后用清水浸泡15分钟，然后捞出备用。（02）豆干切成菱形片备用。（03...

豆制品是属于比较实惠和好做的食物，怎么做才更好吃呢？操作方法（01）葱香豆干：豆干、大蒜、姜蒜做法：先热油然后加入切好的姜蒜爆香，然后加入葱丝和切好的豆干，在出锅前放适量的盐和香油就可以了，这是最简单的一种做法。（02）五香豆...

简要回答豆干，是中国传统的豆制品之一，其咸香可口，质地韧而不柴，风味多样。豆干富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，同时还富含钙、磷、铁等多种矿物质。其所含的营养元素比例接近于人体所需，因此具有较高的营养价值。传统...

豆干炒黄瓜丁，鲜香脆嫩，香辣豆豉酱的加入，使这道菜更添风味，晚上煎个葱香鸡蛋饼，再来碗白粥，真是非常爽口。操作方法（01）豆干用清水冲洗干净，沥干水分后切成丁。（02）黄瓜洗净后，切去两头，对半切开后，挑出瓜瓤，再切成黄瓜丁，这样黄瓜的...

火腿肠肉质细腻，鲜嫩爽口。豆干口感鲜香，营养丰富。荷兰豆质地脆嫩，口味清香。用火腿肠搭配豆干与荷兰豆一起同炒，营养味美，清新爽口，风味独特，色味俱佳。下面介绍火腿肠豆干炒荷兰豆的家常做法。工具/材料火腿肠1根（85克），白豆...

牛肉的营养价值非常高，特别是牛肉中含有丰富的锌，这种物质有助于合成蛋白质，促进肌肉生长，常吃牛肉可以延缓衰老，抗癌防癌。黄瓜和豆干的营养价值也特别高，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉？希望能够帮...

豆干炒肉片是一道很普通的家常菜，其中肉片最好选择五花肉，这样肉片的口感更为鲜嫩，而且豆干还由于吸收五花肉中的油脂而更为鲜香四溢，非常美味。操作方法（01）五花肉用温水清洗干净后切成薄片。（02）豆干最好选择质地比较厚实的...

香菇营养价值很高，经常食用，对人体有很好的滋补功效。香菇和排骨一起炖煮，鲜香味美，因为喜欢豆干，所以也加入了一点，炖煮后，豆干吸收了香菇的香味和排骨的油脂，非常美味。操作方法（01）排骨用温水清洗干净后放入锅中，加入适量水，再...

干豆腐炖土豆是一种特别好吃的菜，小编就来简单的告诉大家怎么来做干豆腐炖土豆操作方法（01）准备好干豆腐和土豆，把干豆腐切成条状，土豆切成片状，就好了（02）然后在锅里加入油，然后把蒜和基本调料放入锅里，倒入干豆腐和土豆过一下...