口味虾的做法

长沙人喜欢小龙虾全国闻名，湖南口味虾作为湖南特色美食之一也俘获了一大批吃货的芳心。

操作方法

（01）将小龙虾收拾干净，葱切段，姜切片

（02）热锅烧热油，放入姜片、葱段、盐和各种香料爆香后放入小龙虾翻炒

（03）小龙虾炒香后放入少许清水、生抽、料酒、生抽和老抽，盖上锅盖焖10分钟

（04）放入香菜，待小龙虾收汁后即可出锅