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相关麻辣的常识百科
相关麻辣的常识百科
四川麻辣腊肠做法
2024-01-27
四川麻辣腊肠是四川最有特色的食品之一操作方法(01)我用的是后鞧和前胸的精肉10斤(我用的基本是瘦肉,如果你喜欢吃肥一点的可以放6斤瘦肉4斤五花肉),里面有不多的肥肉,我不喜欢吃太肥的,如果你喜欢,可以放6斤瘦肉4斤五花肉,肉是...
麻辣宽粉做法教程
2023-12-27
吃火锅喜欢点宽粉,这么做,宽粉也是入味的很呢。操作方法(01)锅里烧适量油,油热,加入葱姜,爆香。(02)然后放入一勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油。(03)倒入适量清水,大火烧开。(04)再加适量生抽、鸡精、盐。(05)放入适量宽粉。(06)煮两分...
麻辣鲢鱼的做法
2020-12-17
工具/材料鲢鱼1条、盐、花生辣椒酱、酱油、八角3粒、花椒10粒、香叶3片、大蒜头5粒、干辣椒3颗(剁成段)、香葱1棵操作方法鲢鱼1条约1000克,去掉鱼鳞和鱼鳃,鲢鱼头留着做汤,鲢鱼身子剁成一段一段的鱼块,做麻辣鲢鱼。准备调料...
麻辣鸡腿的做法
2017-10-24
简要回答麻辣鸡腿做法:将鸡腿表面用刀划几下,然后用五香粉、辣椒粉、盐等腌制2小时,放入烤箱烤熟即可。麻辣鸡腿吃起来麻辣鲜香,好吃又下饭,小孩子特别爱吃。一般都是在外面买来好吃,其实自己做也比较简单,下面给大家分享一...
正宗麻辣猪蹄的做法
2024-01-11
猪蹄中富含胶原蛋白,具有美容养颜的功效,非常适合女性朋友食用,今天给大家介绍一款辣味十足的麻辣猪蹄的做法。操作方法(01)首先把猪蹄剁成小块放入锅中加入适量冷水煮开焯一遍水(02)然后把猪蹄用流动的清水冲洗干净,沥干水分...
麻辣鲜香的青笋炒肉怎么做
2024-02-26
青笋和猪肉切成片,下油锅爆炒,加入花椒、大蒜、泡姜、泡辣椒、豆瓣酱、辣椒酱翻炒后,用清水焖煮一会儿,加适量盐起锅。这道菜,名为炒菜,实为水煮,味道以麻辣见长,是下饭的极好搭档。操作方法(01)青笋去皮,清水洗净后切片。(02)在青...
原来自制周黑鸭这么简单,麻辣入味,味道不比卖的差关键还实惠
2023-11-24
简要回答一直比较爱吃周黑鸭,觉得肯定用到的调料很多,于是在卤鸭的路上越走越远,尝试了很多网上的配方都是只有颜值没有味道,这次是在抖音看到的配方,做了一下觉得还差那么点意思,自己改了一下配方一级,自己动手发现其...
如何制作麻辣香锅
2024-02-05
麻辣香锅是一道非常简单易做的家常菜,味道鲜美,是香锅的常做方法,有兴趣的朋友可以尝试一下,接下来小编给大家带来麻辣香锅的制作方法操作方法(01)准备青虾,鱼豆腐,桂花肠,虾仁,青菜,油菜。西兰花,香菜,鲜藕,紫甘蓝等备用(02)切葱姜,麻...
麻辣花生米的做法
2020-08-14
外面的麻辣花生吃起来非常的香脆,不论是做下酒菜还是零食都很受欢迎,小编自己在家做了一份少油版的,这里小编把它的做法分享给大家工具/材料花生米干辣椒花椒白糖盐五香粉辣椒粉操作方法把花生米放入开水中浸泡一会,大概...
麻辣猪舌的做法
2016-06-02
工具/材料卤猪舌辣椒花椒蒜姜香葱黄酒操作方法准备好食材:卤猪舌一个,大蒜2瓣剥去外衣,姜10g洗干净,辣椒适量洗净,香葱两棵去根洗净将大蒜切片,姜切丝,辣椒切小段,备用猪舌头切成薄片,如果买的是新鲜的猪舌,要把猪舌表面的舌苔...
麻辣啤酒小龙虾怎么做?
2024-01-08
麻辣啤酒小龙虾还可以这样做,麻辣可口,非常美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将小龙虾用刷子刷一下,取出虾线,处理干净,备用(02)然后我们在锅中放入少许油,放入葱姜蒜,花椒,麻椒,八角,香叶,桂皮,肉蔻,树椒,丁香,再放入...
麻辣干锅鱿鱼的做法
2023-12-27
干锅鱿鱼、干锅兔、干锅虾、干锅鸡......这么多,干锅太受人喜爱了。麻辣干锅鱿鱼 想想都流口水,麻麻辣辣的味道,加上鱿鱼绵、韧、弹,的口感,还有爱吃的土豆片、藕片……一大锅,大大的满足,如果人多,吃下来多热闹!鱿鱼具有高...
麻辣洋芋片的做法
2024-01-04
洋芋人人都爱吃,今天我就教大家做一道洋芋小吃。耗时少,耗材少,味道好。现在,一起和我来学学做麻辣洋芋片吧!操作方法(01)把土豆洗干净,切成薄片,泡到水里(土豆里面淀粉多,不隔离空气会变色)。(02)找一个干净的盆(我比较豪放),把辣椒面...
怎么腌制火锅的麻辣牛肉
2023-12-27
在家煮火锅时,想吃外面火锅店里的麻辣牛肉了,该怎么做呢?操作方法(01)将牛肉洗干净,切成大片。(02)加入一大勺蜂蜜。(03)加入少许生抽和香油。(04)再加入中等辣椒粉和适当的花椒粉,姜蒜末,搅拌。(05)搅拌均匀后,再根据自己口味撒一轮辣...
麻辣藕片的做法及步骤
2024-03-03
好吃的麻辣藕片!操作方法(01)藕洗净,切成片。然后藕片焯一下水,捞出备用。(02)锅里放油,油温五成热放入葱姜,麻椒,辣椒。(03)然后放入红油豆瓣酱。(04)倒入藕片,放入耗油,加入一勺清水。(05)放入白糖和鸡精调味。(06)最后加入小米辣。翻炒...
家常川味麻辣水煮兔的做法
2019-04-19
麻辣味可以说是四川人的最爱了,即使是在炎热的夏天,大家也是对其情有独钟,今天小编给大家介绍一下家常水煮麻辣水煮兔的做法操作方法辣椒,花椒适量,洗净,沥干水分,辣椒切成段。兔肉洗净,然后切成小块,加盐,老抽,料酒适量,搅拌均匀...
烤麻辣五花肉怎么做才好吃 这样烤肥而不腻皮脆肉香 一看就会
2023-11-09
简要回答麻辣五花肉是一道美味的烧烤小吃,其肥而不腻、皮脆肉香的口感让人垂涎欲滴。制作麻辣五花肉的关键在于选择优质的五花肉,掌握好烤制时间和刷酱汁的技巧。适当的火力和刷汁可以使五花肉入味,肉串口感更佳。1、准...
麻辣小龙虾的做法和配料
2024-01-09
炎炎夏日,吃个夜宵,麻辣小龙虾配上啤酒是最爽的,下面介绍一下麻辣小龙虾的做法。操作方法(01)首先将买的新鲜小龙虾放到盆里,然后把龙虾刷洗干净,去掉虾头,虾肠,留下虾球和钳子。(02)将葱蒜洗净后切段,生姜切片,然后锅中放油,待油烧...
这才是土豆最好吃的做法 麻辣鲜香 吃一口就上瘾 比肉还受欢迎
2023-11-12
简要回答土豆,是日常生活中颇为常见的食材,它既可作为一道美味的菜品,也能充当主食。土豆富含丰富的淀粉、蛋白质,以及多种维生素和矿物质,不仅有助于健胃消化,还具有解毒抗炎和抗衰老的功效。在我家,土豆是常客,不管是如何烹...
超级好吃麻辣拌的做法
2024-01-02
操作方法(0102)备食材:(以下食材大家可以按自己的口味适量加减)1、菜类:土豆、大白菜、小白菜、茼蒿(tonghao)菜、大头菜(甘兰)、豆芽菜2、副食类:宽粉、细粉、鱼丸、香肠、干豆腐(南方的可以用豆腐皮代替哈)、丸子、海带结、方便...
麻辣豆腐的做法
2016-10-06
今天要做的是麻辣豆腐而不是麻婆豆腐,虽然两者的名字很像,但是做法也有些不同。不过对于爱吃豆腐的朋友来说都是一样的,只要能填饱肚子就行了。同时这道菜也继承了麻婆豆腐的麻、辣、鲜、香等,下面说下食材(豆腐、葱姜、淀...
麻辣小龙虾(附香料配方)—商业家用版
2023-12-27
麻辣小龙虾(附香料配方)小龙虾炸制(01)将龙虾洗干净。(02)锅中倒入色拉油。(03)色拉油烧至9成热,将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出,备用。小龙虾底料炒制(01)锅中放入色拉油120克,放入麻椒20克,麻椒炸制金黄色,接着放入姜片20克,葱片...
怎样做美味的麻辣豆干
2023-12-28
豆干是用大豆为原料做的,营养非常丰富,富含蛋白质和多种矿物质,能够有效补钙,促进骨骼生长,同时对心脏有很好的的保护作用。今天来做麻辣豆干,既健康又营养。下面来看一下。操作方法(01)准备好豆干,油锅多放点油,油温3成热,开始...
家庭版麻辣香锅
2024-03-07
麻辣香锅,每次回国都迫不及待要吃的东西。昨天终于得空,山寨了一把,哈哈,味道跟饭店里的相比还有点距离,不过足以满足嘴馋滴我,以后想吃了就可以自己在家做一下,不用再纠结什么时候才能回国了,哈哈。跟大家一起分享这款——家...
麻辣粉怎么做
2023-12-27
麻辣粉一般是烩的,也有炒的呢,不过本人还是比较喜欢烩的,因为这样不仅可以吃好吃的粉,还可以放一些自己喜欢的其他菜进去,可以说是一举好多得呢操作方法(01)准备好宽粉,提前用温水泡软(我一般都用土豆粉,也可以用红薯粉)(02)将木耳...
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