相关家常小炒肉的正宗做法的常识百科

农家小炒肉，没有技术难度的一道菜，这道菜鸟都能做好吃的菜，既下饭又营养。操作方法（01）上肉洗净切片（02）青红椒洗净，如果同等大小的青红椒各一个就够了（03）把青红椒斜刀切小段（04）热油锅，油少放点，上肉炒的时候会出油（05）把上肉中肥的...

有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典...

炒肉片的方法各式各样，但步骤大都是相同的，下面给大家介绍一下吵肉片的家常做法，希望对大家有所帮助。操作方法（01）将买回来的瘦肉洗干净（最好用第二次的洗米水洗），切成片状。（02）用水把木耳泡发，洗净，切碎备用。（03）煎蒜蓉油锅至油...

工具/材料菠菜200克豆芽150克，木耳5个鸡蛋两个。油，盐，味精，五香粉，葱姜。操作方法菠菜洗净，中间一刀断开。豆芽用清水洗净装盘备用。用温水快速泡发几个木耳，备用。准备好两个鸡蛋备用。切好葱，姜，备用。先把鸡蛋炒出来装盘备...

鸡肉营养价值高而且味道很鲜美，今天教大家做最家常的炒鸡肉，一起来看看吧。操作方法鸡肉剁开成小块，用凉水不断冲洗，把里面的血沫以及骨头渣子全部清洗干净。烧开一锅水，把鸡肉放进去焯水，鸡肉变了颜色的时候捞出来放进凉水...

家里来客人了，凉拌肉有了，小炒肉有了，白的，绿的菜菜都有了，可是还差什么呢，还差红的，红烧肉啊，可是红烧肉怎么做呢，学习了这道菜可以以后做给自己的家人吃，有朋友来也不用上馆子了。不是说人每天都要学习吗，好吧，那今天让我们来一...

吃米饭的时候配上一碗红烧肉，这对于喜欢吃肉的亲们来说简直太幸福了对吧？来吧各位，今天教大家做一道最正宗的红烧肉，一起来看看吧。操作方法（01）选择五花肉一块，清洗干净之后且方块，块头不要很大，但也别切的太小，争取每一块肉上...

兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于其它肉类，故对它有“荤中之素”的说法。兔肉做法也多样，小炒就是其中一种比较家常的做法。操作方法（01）二荆条去蒂去心，洗净，切成圈。（因为我买这个二荆条比较...

老爸特别喜欢吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中经常出现的，很适合下饭。五花肉拿来爆炒，搭配一些其他配菜，吃起来特别香，回味无穷。一起来看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、酱油、老抽、盐操...

小茄瓜，也类似于茄子，只是样子非常小，所以被称为小茄瓜。小茄瓜炒肉沫是比较常见的菜谱，炒熟的茄瓜有肉的味道，味道很好吃。一起来看看小茄瓜炒肉沫的家常做法。工具/材料小茄瓜、瘦肉、香葱、花生油、酱油、蚝油、盐操作...

小炒肉是属于湘菜系，湖南人喜爱辣椒。小炒肉就是用辣辣的杭椒配上五花肉，炒出来后，香辣可口，非常下饭。在没有食欲的情况下，吃点小炒肉会让胃口大增！操作方法（01）先准备食材，五花肉和杭椒都洗干净。（02）再把五花肉切成薄片，撒上生...

操作方法（01）先把需要的材料准备好。（02）把里脊肉切成肉片，然后放入生抽、盐、葱、姜、蒜腌制半小时。（03）把淀粉放入清水中调成淀粉糊，然后把肉片放入淀粉中挂糊。（04）在锅中放入油，然后把肉放进锅中油炸成形。（05）在锅中放油，加入...

工具/材料有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等操作方法五花肉洗净，红椒去蒂洗净，有机花菜一颗洗净切小朵，放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右，这样可以有效去除花菜上的残留物五花肉放入锅中焯水煮熟将...

粉蒸肉是一道常见的家常菜，采用精选五花肉配上蒸肉粉烹饪而成，今天我们就来一起学习它的家常做法吧操作方法（01）首先我们去超市买上一包蒸肉粉，一般超市在调味料区域都可以买到的（02）然后把五花肉洗干净，沥干水分，然后用刀切成...

每次去饭店吃饭都喜欢点上一道蘑菇小炒肉。这道菜不仅有嫩滑的鲜蘑，而且还有鲜香的猪肉，这种搭配吃起来真的让人回味无穷。下面我教给大家这道菜的家常做法，希望大家能够喜欢！操作方法（01）首先是食材的准备：大葱切成细丝，猪肉...

韭菜苔与韭菜的口感不太一样，韭菜苔虽然也有韭菜的香味和微辣味，但明显更脆，炒肉也不会出水。用韭菜苔加点青辣椒，与猪肉一同炒，炒出的菜肴下酒下饭口感都很好。工具/材料韭菜苔、青辣椒、豆瓣酱、油、盐、姜、大蒜、生抽...

天气越来越冷，热乎乎的烩饼是个不错的选择，下面来看一下是怎么做的吧操作方法（01）油饼的做法1、把面粉和水按一定比例混合在一起揉成面团2、他面团分成适当大小擀成饼状3、热锅放油煎饼4、煎好饼切成丝备用（02）做配料1、把...

腊肉是湖南特产，有着它独特的风味，因为腊肉是经过腌制的，比较咸，所以放一些蔬菜来一起炒，增加了菜的口味，化解了腊肉的咸味，现在小编给大家分享腊肉炒荷兰豆的做法，一起来看看吧。工具/材料腊肉一块荷兰豆350克美人椒二个大蒜...

家常菜，虽然比不上饭店的美味，但却能吃的长久，也许是因为这里面有家的味道吧！ 小炒五花肉，对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧！只是我的刀功一向都不怎么样，肉肉切的越薄口感应该越好！操作方法（01）锅中放入清水，下五...

牛肉的营养成分不用说大家都知道，蛋白质含量高脂肪含量低补中益气滋养脾胃的功效，老少皆宜多吃有益。这道小炒牛肉非常简单易做也深受家人喜爱。操作方法（01）把食材清洗干净沥干水分备用。（02）牛肉切丝用少许盐和生粉腌15分...

周末不上班才有充足的时间做美食，这个周末买了点肉、熟面做一顿肉炒面，下面给大家介绍下肉炒面怎么做更好吃。操作方法（01）将葱姜蒜切成末，肉切片腌一下，豆角摘好切段备用。（02）烧热锅后，加入花生油少许，热锅凉油炒肉，稍加一些醋...

今天家里吃莲藕炒肉，好久没吃了，今天吃下感觉这莲藕特别的脆滑，和肉一起炒特别的香，你是否也爱吃莲藕；莲藕能做的菜也特别多，可以清炒，可以煲汤，可以炒肉，也可以凉拌，脆脆的，吃起来特别的爽；今天吃的是莲藕炒肉，接下来分享下我的做...

吃米饭的时候配上一碗红烧肉，这对于喜欢吃肉的亲们来说简直太幸福了对吧？来吧各位，今天教大家做一道最正宗的红烧肉，一起来看看吧。操作方法选择五花肉一块，清洗干净之后且方块，块头不要很大，但也别切的太小，争取每一块肉上有...

一提起牛肉，大家都会想到牛肉火锅。其实牛肉炒着吃，也是非常棒的。双椒炒牛肉（01）牛肉切成条状，加入黑椒酱搅拌均匀腌制半小时。（02）青、红辣椒切丝备用（03）锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，放入双椒，翻炒。放入牛肉，翻炒至牛肉变色。...

这道菜以黄瓜、洋葱和猪肉为主要食材，配以生抽、盐。做法简单，口感鲜甜，下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料黄瓜、洋葱、猪肉、生抽、盐、淀粉操作方法猪里脊肉清水洗净后，切成薄丝，加入淀粉、盐...