简要回答
经常去超市购买冷冻鸡腿，挑选时注意这三点，保证买到的鸡腿个个新鲜！生活中很多朋友都喜欢吃鸡腿，因其做法丰富，既可作炸鸡腿，炒鸡块，也能搭配可乐制作可乐鸡腿，味道十分鲜美！要想做的好吃，上等的食材是少不了的。大家知道应该如何挑选新鲜的鸡腿吗？今天就教大家挑选鸡腿的三个小妙招，看完再也不会买到不新鲜的鸡腿，一起来看吧！
第一，注意观察冷冻鸡腿的外观。
新鲜的冷冻鸡腿，颜色都是黄白色，而且越新鲜，越偏白；时间越长，鸡腿颜色则越偏黄。挑选时记得从颜色着手加以区分。
第二，要注意冷冻鸡腿结冰的状态。
新鲜的冷冻鸡腿，鸡腿上会带一层薄薄的冰霜，很少有很厚且很硬的冰块。相反，时间长了的冷冻鸡腿，身上则会有一层厚厚的冰块。
第三，注意冷冻鸡腿的外表皮。
新鲜的冷冻鸡腿，表面的鸡皮疙瘩会很明显，用手轻轻一摸就能感觉到。而不新鲜的冷冻鸡腿，表皮上面的鸡皮疙瘩会逐渐消失，导致表皮趋于光滑。所以冷冻鸡腿的鸡皮疙瘩越明显，鸡腿越新鲜！
有了以上三点，人人都能买到新鲜的冷冻鸡腿，赶紧告诉身边的朋友吧！
