对北方人来说可能不太熟悉，食用的人比较少，但是木瓜的营养价值还是比较高的。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，舒筋骨，降血压，而且还有润肤养颜之功效。今天介绍一款木瓜的食用方法，用木瓜来酿制美味的木瓜酒……
操作方法
（01）将木瓜洗干净，擦干
（02）将木瓜切成片
（03）将木瓜、冰糖放入罐子里，加入米酒，放置到阴凉处
（04）六个月之后打开即可饮用，或者放置一年，味道会更佳
特别提示
酿制木瓜酒，放置的时间越长，味道越浓郁
白酒最好用米酒，这样不压水果的香气
酿制木瓜酒，还可以添加一些其他药材，酿成药酒，譬如人参等等，效果也是不错的
