饺子面的和法

饺子是北方的朋友喜欢的主食，饺子的好吃程度受
饺子面的影响，今天我们就来教一下大家，饺子面的做法。

操作方法

（01）首先取适量的盐倒入面粉中，并在没放水之前搅拌均匀

（02）然后往面粉中加入适量冷水

（03）然后用筷子搅拌成棉絮状备用

（04）然后用手进行反复抓匀，根据面粉的软硬程度进行选择增加水或面粉，直至抓的不粘手即可

（05）然后用手反复揉搓，直至把面团揉搓至光滑即可

（06）最后把揉搓好的面团分成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成饺子皮即可