馄饨每家可能都有每家的吃法，下面我就来介绍一下，我家做的骨头汤馄饨。我觉得味道很是不错哦~~~
操作方法
（01）我是先用花椒、大料，把排骨煮成一锅排骨汤。煮排骨汤需要煮一段时间，这时候，我们就可以弄馅，包馄饨了。一般都得煮个1h以上，才出味。
（02）把葱、姜剁成末，备用。
（03）我做的是荤素搭配的馅料，用了些青菜、香菇、猪肉馅（买的成品肉馅）。里面加入五香粉、生抽、盐、鸡精、姜末、葱末、糖，放到里面搅拌均匀。
（04）我是买的成品的馄饨皮，直接把馄饨馅包进去，沾点水包得。就好了，如下~~~
（05）将香菜沫、葱沫，放在碗底，不用放在锅里，提味。
（06）将骨头锅里的骨头捞出来，把馄饨下进去煮熟，一般10左右飘起了一会儿就好了。
（07）在汤里可以放些青菜、紫菜、西红柿等，进行调味，看自己喜欢了。煮熟，就可以出锅了，先煮馄饨，后放菜，菜好熟。
特别提示
煮馄饨没有饺子耐煮，实在拿不准熟不熟，可以像煮饺子一样点水，计数。
