相信大家都吃过南瓜饼,那南瓜饼如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下南瓜饼的做法和烤南瓜饼方法,希望能够帮助到大家。
做南瓜饼的方法
(01)购买食材(1)南瓜,请选择老南瓜;(2)面粉,请选择中筋面粉。
(02)南瓜先洗净去皮切成块,放进锅中蒸半个小时。(事先蒸好)
(03)盆中倒入半斤面粉,再倒入半碗水,搅拌均匀
(04)将事先蒸好的南瓜倒进去,搓成团。注意事项(1)可以根据面团的粘稠度,不断加面粉,直到面粉能成团为止。(2)如果弄喜欢吃甜一点的,可以加一些白砂糖一起去搓揉。
(05)取一部分面团,搓成小圆,摁扁,做成你想要的形状即可。
烤南瓜饼的方法
(01)将南瓜饼均匀的摆放在烤盘中。
(02)在南瓜饼的缝隙间倒入些许的色拉油。这样做能够防止南瓜饼烤焦了。
(03)将烤盘放进烤箱,关上箱门,设置好温度(210度)和时间(20分钟)。
(04)待时间到了,取出南瓜饼翻个面,再放进去烤个5分钟(同样210度的温度)。
(05)美味可口的烤南瓜饼就做好了。