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海苔苏打饼干怎么做

小吃甜点 阅读(3.22W)

工具/材料

低筋面粉,鸡蛋,牛奶,海苔,植物油,盐,酵母,小苏打

操作方法

将鸡蛋打成鸡蛋液,把海苔捣碎,往面粉中倒入所有准备的材料(除海苔碎),然后像平常和面一样将它揉成面团。

海苔苏打饼干怎么做

然后在加入海苔碎揉在一起,等到揉成比较光滑不粘的时候,用保鲜膜把它包裹起来,放置20分钟。

海苔苏打饼干怎么做 第2张

然后把面团中的气排出后,用擀面杖将它擀成薄片,再用刀把它分成一小块一小块的,用小叉子在上面弄小孔,放置10分钟。

海苔苏打饼干怎么做 第3张

在把它们放入烤箱中,烤箱预热180度,中层快热15分钟,然后时刻关注,根据软硬程度在进行调节。

海苔苏打饼干怎么做 第4张

特别提示

和面的时候一定要有力度哦~