简要回答
南瓜粥在做的时候想要达到既营养又好吃，首先要选择新鲜的蔬菜，其实南瓜粥的营养价值还是非常高的。
详细内容
在我们日常生活中首先要去购买新鲜的南瓜，如果放的时间长的可能水分就不是特别足了，再吃的时候会影响口感。
制作南瓜粥的时候，首先要准备南瓜以及小米，可以把南瓜去皮清洗干净，切成一块一块的放在盆里面备用，然后再把小米用水泡上15分钟左右，然后放在陶瓷锅里面，可以把南瓜块和小米一起放在陶瓷锅里面，然后适当的放一些水。
开始的时候可以选择使用大火煮煮开锅之后要调制小火，大概煮半个小时左右，南瓜粥基本上就已经成熟了，这个时候可以把南瓜粥里面适当的放一些糖分，当然如果血糖高的人可以不放糖。
那么一盆好吃的南瓜粥就已经做熟了，其实在做南瓜粥的时候方法还是比较简单的，那么赶快行动吧，可以作为早餐也可以当做平时的主食。
