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椰汁薯圆的家常做法

小吃甜点 阅读(2.82W)

女生多数喜爱甜品,小编也不例外。曾在外卖中发现了一道甜品名为椰汁薯圆,主要材料是紫薯、地瓜,不用担心卡路里过高,味道还特别好,但价格略贵。千万不要低估一个吃货的动手能力,小编今天就带领大家,亲手制作一次椰汁薯圆。

椰汁薯圆的家常做法

操作方法

(01)将紫薯、地瓜削皮,洗净后,切成薄块。

椰汁薯圆的家常做法 第2张

(02)放于蒸锅中蒸熟,蒸熟后用勺子将紫薯、地瓜碾碎。

椰汁薯圆的家常做法 第3张

(03)锅中水烧开,加入洗净的西米

椰汁薯圆的家常做法 第4张

(04)煮熟后,用漏勺捞出西米,过凉水冷却。

椰汁薯圆的家常做法 第5张

(05)在碾好的紫薯、地瓜中分别放入一勺糯米粉,然后揉成面团。

椰汁薯圆的家常做法 第6张

(06)揉好面团后,将紫薯、地瓜面团搓成小团子。

椰汁薯圆的家常做法 第7张

(07)锅里水烧开,将搓好的小团子一起放于开水中煮熟。

椰汁薯圆的家常做法 第8张

(08)煮熟后,将小团子用漏勺捞出,过凉水冷却。

椰汁薯圆的家常做法 第9张

(09)将煮熟的小团子和西米一同放于玻璃碗中,倒入椰汁。

椰汁薯圆的家常做法 第10张

(10)充分搅拌均匀后,美味的椰汁薯圆就做好啦!

椰汁薯圆的家常做法 第11张

特别提示

如果喜欢更甜的美女们,也可以在蒸熟的地瓜和紫薯中加入一些白糖。