如何做抹茶千层蛋糕？

从别的网站学到的，今天教大家做千层蛋糕，也不是很难，只要用心去做就好了。

操作方法

（01）把牛奶低、筋面粉、细砂糖、鸡蛋、抹茶粉和黄油拌在一起，拌成糊状。

（02）面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。

（03）锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。后面的同。

（04）再把细砂糖、鲜奶油、香草精拌匀铺在抹茶面皮上。

（05）一层一层叠加起来。

特别提示

记住是摊成薄薄的面皮，不是厚的。